Wahyu Rachmawati, Wening DK. Formulasi Mi Kering Substitusi Tepung Tulang Ikan Patin dengan Penambahan Sari Buah Bit. j. ilm. gizi kesehat. [Internet]. 2024 Feb. 16 [cited 2026 Sep. 19];5(02):67-73. Available from: http://jurnal.umus.ac.id/index.php/JIGK/article/view/1330