Alfina Septiani et al. 2024. Tingkat Kesukaan Dan Kandungan Nilai Gizi Biskuit Tepung Kentang Hitam (Coleus Tuberosus). Jurnal Ilmiah Gizi Kesehatan (JIGK). 6, 01 (Aug. 2024), 49–55. DOI:https://doi.org/10.46772/jigk.v6i01.1610.