Wahyu Rachmawati and Wening, D.K. 2024. Formulasi Mi Kering Substitusi Tepung Tulang Ikan Patin dengan Penambahan Sari Buah Bit. Jurnal Ilmiah Gizi Kesehatan (JIGK). 5, 02 (Feb. 2024), 67–73. DOI:https://doi.org/10.46772/jigk.v5i02.1330.