Ratnasari , D. ., & Dewi R, Y. . (2021). Pengaruh Penambahan Tepung Maizena Terhadap Mutu Nugget Ikan Gabus (Channa Striata). Jurnal Ilmiah Gizi Kesehatan (JIGK), 2(02), 7–14. https://doi.org/10.46772/jigk.v2i02.451