Wening, D. K., Latifah, F. I., & Ratnasari, D. (2024). Roti Manis Substitusi Tepung Mocaf dan Daun Kelor (Moringa Oleifera Lamk.) dengan Isi Pasta Kacang Merah (Phaseolus Vulgaris L.). Jurnal Ilmiah Gizi Kesehatan (JIGK), 5(02), 93–101. https://doi.org/10.46772/jigk.v5i02.1441