Chasanah, N. R. ., Rahmawati, Y. D. ., & Hasdar, M. . (2021). Efektivitas Hcl dan Naoh sebagai Pretreatment Kolagen Kulit Kaki Ayam. Jurnal Ilmiah Gizi Kesehatan (JIGK), 3(01), 17–25. https://doi.org/10.46772/jigk.v3i01.562