S. D. S. Sukma, A. Riana, and Y. Widiastuti, “Pengaruh Penambahan Minyak Sacha Inchi dan Ekstrak Bunga Telang Terhadap Kandungan Omega-3 dan Antioksidan Produk Mie Untuk Diabetes”, j. ilm. gizi kesehat., vol. 7, no. 02, pp. 103–115, Feb. 2026.