Wahyu Rachmawati, and Dyah Kartika Wening. “Formulasi Mi Kering Substitusi Tepung Tulang Ikan Patin Dengan Penambahan Sari Buah Bit”. Jurnal Ilmiah Gizi Kesehatan (JIGK), vol. 5, no. 02, Feb. 2024, pp. 67-73, doi:10.46772/jigk.v5i02.1330.