Latifasari, N.; Abiyyah, B. S.; Moria, T. V. A.; Atika, F. N.; Firlana, A.; Agustin, Y. H.; Nugroho, R. A. Kajian Penerapan SSOP (Sanitation Standard Operating Procedure) Pada Proses Pengolahan Otak - Otak Ikan Tenggiri (Scomberomorus Spp) Di UMKM PD. Cita Rasa Teluk - Kabupaten Banyumas: Kajian Penerapan SSOP (Sanitation Standard Operating Procedure) Pada Proses Pengolahan Otak - Otak Ikan Tenggiri (Scomberomorus Spp) Di UMKM PD. Cita Rasa Teluk - Kabupaten Banyumas. jamu 2024, 5, 65-71.