Latifasari, N., Abiyyah, B. S., Moria, T. V. A., Atika, F. N., Firlana, A., Agustin, Y. H., & Nugroho, R. A. (2024). Kajian Penerapan SSOP (Sanitation Standard Operating Procedure) pada Proses Pengolahan Otak - Otak Ikan Tenggiri (Scomberomorus spp) di UMKM PD. Cita Rasa Teluk - Kabupaten Banyumas: Kajian Penerapan SSOP (Sanitation Standard Operating Procedure) pada Proses Pengolahan Otak - Otak Ikan Tenggiri (Scomberomorus spp) di UMKM PD. Cita Rasa Teluk - Kabupaten Banyumas. JAMU : Jurnal Abdi Masyarakat UMUS, 5(01), 65–71. https://doi.org/10.46772/jamu.v5i01.1509