Latifasari N, Abiyyah BS, Moria TVA, Atika FN, Firlana A, Agustin YH, et al. Kajian Penerapan SSOP (Sanitation Standard Operating Procedure) pada Proses Pengolahan Otak - Otak Ikan Tenggiri (Scomberomorus spp) di UMKM PD. Cita Rasa Teluk - Kabupaten Banyumas: Kajian Penerapan SSOP (Sanitation Standard Operating Procedure) pada Proses Pengolahan Otak - Otak Ikan Tenggiri (Scomberomorus spp) di UMKM PD. Cita Rasa Teluk - Kabupaten Banyumas. jamu [Internet]. 2024 Aug. 20 [cited 2025 Oct. 4];5(01):65-71. Available from: https://jurnal.umus.ac.id/index.php/jamu/article/view/1509