FORMULASI DAN EVALUASI MUTU HAND AND BODY LOTION EKSTRAK BUAH TOMAT ( Solanum lypersicum L. ) BERKHASIAT SEBAGAI ANTIOKSIDAN
DOI:
https://doi.org/10.46772/jophus.v8i1.1975Keywords:
Ekstrak buah tomat, Hand and body lotion, AntioksidanAbstract
Kulit memiliki kemampuan alami guna menjaga kelembapan tubuh dari kondisi kering serta pengaruh radikal bebas. Namun, jumlah antioksidan alami dalam tubuh terkadang tidak cukup untuk melawan radikal bebas yang berlebihan sehingga dapat menyebabkan kerusakan sel kulit. Tomat (Solanum lycopersicum L.) memiliki senyawa likopen yang berperan sebagai antioksidan untuk membantu menangkal radikal bebas. Salah satu cara pemanfaatannya yaitu dengan dibuat menjadi hand and body lotion yang dapat membantu menjaga kelembapan kulit serta mengurangi masalah kulit seperti kering, bersisik, dan keriput. Penelitian ini dilakukan guna menganalisis efek penggunaan ekstrak tomat sebagai komponen utama terhadap kualitas fisik serta kemampuan antioksidan pada produk lotion. Kadar ekstrak yang diterapkan meliputi 1%, 2%, dan 3% Hasil penelitian pada uji organoleptik menunjukkan bahwa semua formula memiliki bau khas oleum citri. Namun, memiliki perbedaan pada konsistensi dan warna yang dihasilkan FI agak kental (putih), FII kental (putih kecoklatan) dan FIII sangat kental (coklat muda). Uji pH, FI 6,86, FII 6,62 dan FIII 6,50. Uji homogenitas yaitu, semua formula menunjukkan sediaan homogen, tidak ada butiran kasar. Uji daya sebar yaitu, pada pada F1 diperoleh nilai 5,5 cm, FII 5,3 cm dan FIII 5 cm. Uji daya lekat pada F1 memperoleh angka 3 detik, FII 7 detik, dan FIII 5 detik. Uji viskositas pada FI menghasilkan 1.895 mPa.s sementara formula II 2.973 mPa.s dan formula III 3.779 mPa.s. Sehingga disimpulkan bahwa formula III mempunyai karakteristik yang paling baik. Hasil uji antioksidan pada formula terbaik dengan hasil % inhibisi yaitu memiliki nilai 13,99%.
References
[1] T. N. Lovena, S. Aminah, dan N. U. M. B. Turnip, “Seminar tentang pelembab kulit wajah dari ekstrak daun Nangka (Artocarpus heterophyllus Lam.),” Jurnal Pengmas Kestra (JPK), vol. 1, no. 1, pp. 101–105, 2021.
[2] A. Widyani, N. P. A. D. Wijayanti, A. A. D. Lestari, I. A. P. Artha, I. G. Pradnyani, dan I. A. D. Ratnayanti, “Uji pendahuluan nilai kelembaban kulit manusia pada pemakaian sediaan masker gel peel off kulit buah manggis,” Jurnal Kimia, vol. 12, no. 1, pp. 50–54, 2018.
[3] K. S. U. Ningsih, F. L. Darsono, dan S. Wijaya, “Formulasi sediaan krim pelembab ekstrak air buah pepaya (Carica papaya L.),” Jurnal Farmasi Sains dan Terapan, vol. 6, no. 1, pp. 51–58, 2019.
[4] D. Yulisa dan S. L. Menaldi, “Perawatan kulit kering pada lansia,” eJournal Kedokteran Indonesia, vol. 11, no. 1, p. 86, 2023.
[5] R. T. Lestari, L. Z. Gifanda, dan E. L. Kurniasari, “Perilaku mahasiswa terkait cara mengatasi jerawat,” Jurnal Farmasi Komunitas, vol. 8, no. 1, hal. 31–36, 2021.
[6] E. D. Pratiwi, “Formulasi dan karakterisasi fisik lotion ekstrak buah alpukat (Persea americana Mill.),” Jurnal Surya, vol. 13, no. 2, pp. 179–182, 2021.
[7] A. Anita, D. Arisanti, dan A. Fatmawati, “Isolasi dan identifikasi senyawa flavonoid ekstrak etanol daun Miana (Coleus atropurpureus),” dalam Seminar Nasional Hasil Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (SNP2M), 2018, pp. 199–203.
[8] E. S. B. Surbakti dan K. N. Berawi, “Tomat (Lycopersicum esculentum Mill.) sebagai anti penuaan kulit,” Majority, vol. 5, no. 3, pp. 73–78, 2016.
[9] F. M. Sima, E. S. Majawati, dan H. Kurniawan, “Uji kadar likopen dan aktivitas antioksidan pada buah tomat (Solanum lycopersicum),” Jurnal Kedokteran Meditek, vol. 25, no. 3, pp. 94–99, 2019.
[10] E. Y. W. Yuniarti, T. R. Saraswati, dan E. Kusdiantini, “Aktivitas antioksidan berbagai minyak edible menggunakan metode DPPH,” Buletin Anatomi dan Fisiologi, vol. 3, no. 1, pp. 85–88, 2018.
[11] M. Irmayanti, S. Rosalinda, dan A. Widyasanti, “Formulasi hand and body lotion (setil alkohol dan karagenan) dengan penambahan ekstrak kelopak rosela,” Jurnal Teknotan, vol. 15, no. 1, p. 47, 2021.
[12] M. Wilsya, S. C., Hardiansyah, and D. S., Sari, “ Formulasi dan uji aktivitas antioksidan lotion ekstrak daun gandarusa (Justicia gendarussa Burm f.),” Jurnal Ilmiah Multi Sciences, vol. 10, no. 2, pp, 105, 2020.
[13] I. N. A. P. Megantara, K. Megayanti, R. Wirayanti, I. B. D. Esa, N. P. A. D. Wijayanti, dan P. S. Yustiantara, “Formulasi lotion ekstrak buah raspberry (Rubus rosifolius) dengan variasi konsentrasi trietanolamin sebagai emulgator serta uji hedonik terhadap lotion,” Jurnal Farmasi Udayana, vol. 6, no. 1, pp. 1–5, 2017.
[14] A. S. Mardikasari, A. Nafisah, A. T. Mallarangeng, S. O. Zubaydah, and E. Juswita, “Formulasi dan uji stabilitas lotion dari ekstrak etanol daun jambu biji (Psidium guajava L.) sebagai antioksidan,” Jurnal Farmasi, Sains, dan Kesehatan, vol. 3, no. 2, pp, 28-32, 2017.
[15] A. R. Azizah, A. I. Rasidah, F. L. Wilujeng, N. Piya, S. D. Yuliani, G. Adhila, dan R. Sundu, “Formulasi masker gel peel off ekstrak bunga telang (Clitoria ternatea L.) sebagai antioksidan alami,” Jurnal Riset Kefarmasian Indonesia, vol. 6, no. 1, pp. 12–23, 2024.
[16] M. Ulfa, A. Himawan, dan A. S. Kalni, “Formulation of noni (Morinda citrifolia L.) oil lotion as mosquito repellent,” Journal of Pharmaceutical and Medicinal Sciences, vol. 4, no. 2, pp. 38–43, 2019.
[17] R. Rahmaniar, R. F. Balfas, and A. K. Febriani, “Formulasi dan uji mutu sediaan masker gel peel off dari ekstrak daun kelor (Moringa Oleifer L),” Jurnal of Pharmacy UMUS, vol. 6, no. 1, pp, 9-18, 2024.
[18] T. A. Adri, P. Setiawan, dan I. Irma, “Formulasi dan uji aktivitas antioksidan sediaan krim ekstrak anggur laut (Caulerpa sp.) dengan metode DPPH,” Jurnal Ilmiah JOPHUS: Journal of Pharmacy UMUS, vol. 4, no. 2, pp. 38–48, 2023.
[19] Suyatmi, C. Saleh, dan D. R. Pratiwi, “Uji fitokimia dan uji aktivitas antioksidan (metode DPPH) dari daun rambai (Baccaurea motleyana Müll. Arg.),” Jurnal Atomik, vol. 4, no. 2, pp. 96–99, 2019.
[20] N. Karim, Arisanty, dan S. Rante Pakadang, “Formulasi dan uji stabilitas sediaan lotion ekstrak air buah tomat (Solanum lycopersicum L.),” Jurnal Kefarmasian Akfarindo, vol. 6, no. 2, pp. 100–107, 2022.
[21] S. Rohmani and N. Anggraini, “Formulasi sediaan body lotion ekstrak kulit pisang dengan variasi konsentrasi emulsifier,” Prosiding APC (Annual Pharmacy Conference), vol. 4, no. 1, pp 44–52, 2019.
[22] F. A. Romadhon, A. Wilapangga, dan E. F. Fatwami, “Formulasi dan uji fisik hand and body lotion sari buah tomat (Solanum lycopersicum L.) yang berkhasiat sebagai antioksidan,” Indonesian Journal of Pharmaceutical Education, vol. 3, no. 3, pp. 497–504, 2023.
[23] Badan Standardisasi Nasional, “Sediaan tabir surya,” Standar Nasional Indonesia, SNI 16-4380-1996, 1996.
[24] R. Y. Senja, I. Suharyani, M. Y. Zamzam, D. Rohadi, dan W. Herliyan, “Formulasi dan uji aktivitas antioksidan lotion ekstrak etanol daun kelor (Moringa oleifera Lamk.) dengan metode DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazil),” Journal of Pharmacopolium, vol. 6, no. 1, pp. 58–72, 2023.
[25] I. Isnindar, S. Wahyuono, dan E. P. Setyowati, “Isolasi dan identifikasi senyawa antioksidan daun kesemek (Diospyros kaki Thunb.) dengan metode DPPH (2,2-difenil-1-pikrilhidrazil),” Majalah Obat Tradisional, vol. 16, no. 3, pp. 157–164, 2011.
