Formulasi dan evaluasi sediaan body lotion dari ekstrak kulit pisang raja(Musa Paradisiace L.var Sapientum) sebagai antioksidan
DOI:
https://doi.org/10.46772/jophus.v8i1.1977Keywords:
Body lotion, Kulit pisang, Formulasi, Uji fisikAbstract
Penelitian ini mengeksplorasi potensi limbah kulit pisang raja (Musa paradisiaca L.Var. sapientum) sebagai bahan aktif alami dalam sediaan body lotion untuk mengatasi masalah dehidrasi kulit melalui aktivitas antioksidannya. Kulit pisang raja diketahui mengandung senyawa metabolit sekunder seperti flavonoid, polifenol, dan tanin yang berperan sebagai penakal radikal bebas dan pelindung sel kulit. Formulasi dilakukan dengan tiga variasi konsentrasi ekstrak yaitu 1 gr, 2 gr, dan 3 gr yang kemudian dievaluasi melalui uji fisik. Hasil penelitian ini menunjukkan uji organoleptik pada konsistensi body lotion formula I, cair, formula II, yaitu kental dan formula III, yaitu sangat kental, sediaan berwarna dengan konsentrasi ekstrak yang berbeda, dan aroma khas pisang. Uji pH yaitu formula I, II dan formula III dengan pH 6,86. Uji viskositas yaitu formula I dengan hasil 578 mPa.S, formula II yaitu 1.108 mPa.S dan formula III yaitu 2.853 mPa.S. Uji homogenitas yaitu formula I, II, dan formula III menunjukkan sediaan homogen, tidak ada butiran kasar dan warna merata. Uji daya lekat dengan rumus I yaitu 1,85 detik, rumus II yaitu 1,71 detik, dan rumus III yaitu 1,98 detik. Uji daya sebar dengan rumus I yaitu 5,8 cm, rumus II yaitu 5,5 cm, dan rumus III yaitu 5 cm. Uji aktivitas antioksidan pada formula III yaitu 22,33%. Kesimpulan dari penelitian ini adalah bahwa ekstrak kulit pisang raja (Musa paradisiaca L.var sapientum) yang memiliki hasil uji terbaik dari formula ketiga adalah formula III.
(kata kunci : Body lotion, kulit pisang, formulasi, uji fisik)
References
[1] Badan Meteorologi, Klimatologi, dan Geofisika (BMKG), https://gaw-bariri.bmkg.go.id/index.php/karya-tulis-dan-artikel/gawsarium/249-iklim-tropis, diakses tanggal 17 September 2025 pukul 19.00.
[2] Dr. Diana. P. V, “Kondisi kulit yang mengalami dehidrasi,” https://www.alodokter.com/komunitas/topic/akibat-dari-kulit-yang-dehidrasi-, diakses tanggal 22 September 2025 pukul 10.32.
[3] A. R. Sumbayak and V. E. Diana, “ Formulasi Hand Body lotion Ekstrak Etanol Kulit Buah Semangka (Citrillus vulgaris),” Jurnal dunia farmasi, 2(2), hal. 70-76, 2018.
[4] Wulansari An, Farmasi F, Padjajaran U, Ungu C, Farmaka, 16: 419-29.
[5] L. S. Yessi, N. Desy, and S. Galih, “Formulasi Dan Evaluasi Tablet Hisap Ekstrak Kulit Pisang Raja (Musa X Paradisiace L.) Menggunakan Polivinil Pirolidon (PVP),” Jurnal Mandala Pharmakon Indonesia, vol.8 (2), 2022.
[6] I. Adhayanti, T. Abdullah, and Romantika, “Uji Kandungan Total Flavonoid Ekstrak Asetat Kulit Pisang Raja (musa paradisiace var. sapientum),” Jurnal Media Farmasi. 14(1). 146-150, 2018.
[7] M. J. Prelly, Tuapattinaya, and F. Tutupoly, “Pemberian Pupuk Kulit Pisang Raja (Musa Sapientum) Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Cabai Rawit (capsicum frutescens L.),” Jurnal biopendix, vol. 1(1), hal. 13-21, 2014.
[8] S. Jumarti, N. Mirfaidah, A. Muh ikhsan, and Wahyuni, “Formulasi dan Uji Aktivitas Antioksidan dan SPF (Sun protection factor) Serum Ekstrak Etanol Kulit Pisang Raja (Musa Paradisiace L.),” Jurnal sains dan kesehatan, vol. 5(6), 2023.
[9] N. M. Aprilianti, “Penentuan Kadar Fenol Total Fraksi N-Heksan, Etil Asetat, Dan Air Herba Pegagan (Centella asiatica (L) Urban),” Jurnal ilmiah farmasi, 12(1), 77, 2023.
[10] Sholichah, R., Naim, A. Formulasi Sediaan Body Lotion Ekstrak Kulit Pisang Dengan Variasi Konsentrasi Emulsifier, Skripsi, Program Studi D3 Farmasi FMIPA ,Universitas Sebelas Maret, 2019, Surakarta.
[11] S. N. Fauziyah, R. F. Balfas, & A. K. Febriani, “Formulasi dan Uji Mutu Sediaan Masker Gel Peel Off Ekstrak Daun Papaya (Carica papaya L.),” Jurnal Ilmiah JOPHUS : Journal Of Pharmacy UMUS, 6(01), 1-8, 2024.
[12] Sinko, P.J, Martin’s Physical Pharmacy and Pharmaceutical Sciences, 2011.
[13] Rahmawati, A. Sukmawati, and P. Indrayuda, “Formulasi Krim Minyak Atsiri Rimpang Temu Giring (Curcuma heyneana Val & amp; zijp): Uji Sifat Fisik Dan Daya Anti Jamur Terhadap Candida albicans secara In Vitro,” Majalah obat tradisional. 15:56-63, 2010.
[14] S. A. Mardikasari, A. N. T. A. Mallarangeng, O. S. Zubaydah, and E. Juswita, “Formulasi dan Uji Stabilitas Lotion dari Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava L.) Sebagai Antioksidan,” Jurnal farmasi, 3(2), hal. 28-32, 2017.
[15] Rizmarahmaniar,R. F. Balfas, and A. K. Febriani, “Formulasi Dan Uji Mutu Sediaan Masker Gel Peel Off Dari Ekstrak Daun Kelor (Morniaga Oliefera L.),” Jurnal Ilmiah JOPHUS : Journal Of Pharmacy UMUS, 6(01), 9-18, 2024.
[16] Molyneux, P., The Use Of The Stable Free Radical Diphenylpicryl-Hydrazyl (DPPH) For Estimating Antioxidant Activity, 26(2) : 211-219, 2004, Songklanakarin J. Sci. Technol.
[17] R. Nidya, Antor, Anidda, et al., “Formulasi Sediaan Lotion Ekstrak Kulit Pisang Kapok Kuning (Musa Paradisiaca Linn) Sebagai Antioksidan,” Jurnal Ilmiah Global Farmasi, Vol.3. No. 1, Hal. 20-27, 2023.
[18] A. P. H. Nindy, M. B. Indah, M. Esa, S. Setiana, and G. Z. Elpa, “Analisis Metode Pembuatan Emulsi Dalam Formula Sediaan Farmasi,” Jurnal Inovasi Dan Kreatif, 6(1), Hal. 13845-13864, 2026.
[19] M. F. Mardiyanti, and Sutiningsih, “Pengaruh Formulasi Sediaan Facial Spray Gel Ekstrak Etanol 70% Kulit Buah Pisang Nangka (musa AAB) Terhadap Sifat Fisik, Stabilitas Fisik dan Aktivitas Antioksidan,” Jurnal Indonesia Natural Research Pharmaceutical Journal. Vol.4(2). Hal. 85-100, 2019.
[20] Allen, L. V., & Ansel, H. C., Pharmaceutical Dosage From And Drug Delivery System. Edisi 10. Hal.457-458, 2014.
[21] B. Nutfitriani, M. A. Musrsyid, and T. A. Olii, “Formulasi Lotion Antioksidan Ekstrak Kulit Pisang Kapok (Musa Balbsiana Colla) Menggunakan Emulgator Tween 80 Dan Span 80,” Jurnal Farmasi , 2(3). Hal. 385-396, 2024.
[22] P. Anggit, and M. Sari, “Formulasi Dan Uji Stabilitas Mekanik Hand Body Lotion Sari Buah Tomat (Licorpecion Esculentum Mill) Sebagai Antioksidan,” Jurnal Farmasi Indonesia. Vol.16(1). Hal. 42-55, 2019.
[23] F. V. M. Damanis, D. S. Wewengkang, and I. Antasionasti, “Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Asidian Herdmania Momus Dengan Metode DPPH,” Jurnal Pharmakon. Program Studi Farmasi FMIPA UNSRAT, Manado. 9(3) : 464-469, 2020.
[24] Blois, M, S., Antioxidant Determination by the Use of a Stable Free Radical, 181, 1199-1200, 1958, Nature.
[25] S. R. Jami’ah, M. Ifaya, J. Pusmarani, And E. Nurhikma, “Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Methanol Kulit Pisang Raja (Musa Paradisiaca L.Var Sapientum) Dengan Metode DPPH (2-,2-Difenil-1-Pikrilhidrazil),” Jurnal Mandala Pharmakon Indonesia, 4(1),33-38, 2018.
