Jayanti, Y.; Slamet, S.; Wirasti, W.; Nur, A. V. KANDUNGAN VITAMIN C PADA BROKOLI (BRASSICA OLERACEA L.) TERHADAP PENGARUH SUHU DAN LAMA PENYIMPANAN DENGAN METODE HIGH PERFORMANCE LIQUID CHROMATOGRAPHY (HPLC). jophus 2022, 3, 95-103.