Hasdar, M. et al. 2021. Rancangan Acak Lengkap Dan Rancangan Acak Kelompok Pada pH Gelatin Kulit Domba Dengan Pretreatment Larutan NaOH. Journal of Technology and Food Processing (JTFP). 1, 01 (Jan. 2021), 17–23. DOI:https://doi.org/10.46772/jtfp.v1i01.338.