Hasdar, Muhamad, and Wadli Wadli. 2022. “Pengaruh Persentase Penggunaan Koagulan Terhadap Tekstur Pada Pembuatan Tahu Kacang Tanah ”. Journal of Technology and Food Processing (JTFP) 2 (02):19-30. https://doi.org/10.46772/jtfp.v2i02.1527.