Nur hidayat, R. N. hidayat, Nurwati and Purwanti, Y. (2024) “FORMULASI TEPUNG TEMPE DAN TEPUNG TERIGU TERHADAP DAYA KEMBNAG DAN KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK PADA FUDGY BROWNIES”., Journal of Technology and Food Processing (JTFP), 4(02), pp. 30–38. doi: 10.46772/jtfp.v4i02.1517.