Hasdar, M. ., Wadli, W. and Meilani, D. (2021) “Rancangan Acak Lengkap Dan Rancangan Acak Kelompok Pada pH Gelatin Kulit Domba Dengan Pretreatment Larutan NaOH”, Journal of Technology and Food Processing (JTFP), 1(01), pp. 17–23. doi: 10.46772/jtfp.v1i01.338.