Rizqa Arya Puspita, S. Adi Prayitno, and D. Retnaningtyas Utami, “Pengaruh Proporsi Tepung Ubi Ungu, Tepung Beras dan Maizena Terhadap Karakteristik Fisikokimia Edible Spoon”, jtfp, vol. 5, no. 01, pp. 24–32, Jan. 2025.