Hasdar M, Wadli W. Pengaruh Persentase Penggunaan Koagulan Terhadap Tekstur Pada Pembuatan Tahu Kacang Tanah . jtfp [Internet]. 2022 Jul. 30 [cited 2025 Oct. 20];2(02):19-30. Available from: https://jurnal.umus.ac.id/index.php/jtfp/article/view/1527