KELAYAKAN AGRIBISNIS PENGGEMUKAN KAMBING GIBAS DI KABUPATEN TEGAL
DOI:
https://doi.org/10.46772/agrivasi.v1i1.439Keywords:
kelayakan,, kambing gibas,, tegal.Abstract
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui kelayakan usaha ternak penggemukan kambing gibas di Desa Kaliwadas Kecamatan Adiwerna Kabupaten Tegal yang dipilih secara sengaja (purposive) serta menggunakan teknik Sampling Total dalam pengambilan data untuk mengetahui tingkat kelayakan usaha ternak penggemukan kambing gibas di Desa Kaliwadas Kecamatan Adiwerna Kabupaten Tegal. Untuk mengetahui kelayakan usaha ternak dari aspek finansial dianalisis dengan R/C Rasio, B/C Rasio, Break Even Point (BEP), sedangkan untuk menganalisis usaha ternak dari aspek non finansial yang harus dilihat diantaranya aspek pasar dan pemasaran, aspek teknis serta aspek manajemen dan dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa dari aspek finansial usaha ternak penggemukan kambing gibas di Desa Kaliwadas Kecamatan Adiwerna Kabupaten Tegal layak di usahakan dengan nilai keuntungan rata-rata sebesar Rp 11.053.487, nilai R/C rasio (1,19), B/C rasio (0,19), Break Even Point (BEP) unit sebesar (69,74 atau 70 ekor), dan BEP rupiah sebesar Rp 667.706. Hasil analisis aspek non finansial juga menunjukan bahwa usaha ternak layak diusahakan dengan nilai aspek pasar dan pemasaran sebesar 720 poin (75,79%), aspek teknis sebesar 750 poin (78,95%), dan untuk aspek manajemen nilainya 759 poin (79,89%). Dengan hasil penelitian ini dapat disimpulkasn bahwa usaha ternak penggemukan kambing gibas layak diusahakan dari aspek finansial dan aspek non finansial.
References
Bangun, E.S., Sebayang, T., Salmiah, 2015, Analisis Produksi dan Pendapatan Usaha Ternak Kambing Pedaging Sistem Kandang, Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Sumatera utara.
Budiarsana, I-G.M., Wibowo, B., Priyatno, D, 2016, Produktivitas dan Rantai Pasok Ternak Kambing dan Domba (KADO) Studi Kasus di Kabupaten Tegal. Jurnal Ilmu Ternak, Vol.16 No.2 hal.35-42.
Dewi, U.S., Hadina, M.H., Fitriani, A, 2015, Analisis Pendapatan Usaha Penggemukan Domba. Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran, Bandung.
Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan, 2019.
Dirman, BTR, 2019, Analisis Pendapatan dan Kelayakan Usaha Ternak Kambing (Studi Kasus : Kelurahan Kota Siantar Kecamatan Panyabungan Kabupaten Mandailing Natal), Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Medan Area. Medan.
Kusumastuti, T.A, 2012, Kelayakan Usaha Ternak Kambing Menurut Sistem Pemeliharaan, Bangsa, dan Elevasi di Yogyakarta, Fakultas Peternakan Universitas Gajah Mada, ISSN :1693-8828, Vol.10 (2) hal.75-84.
Muparihah, D, 2019, Analisis Pendapatan Usaha Ternak Sapi Perah Di Kawasan Usaha Peternakan (KUNAK) Kecamatan Pamijahan dan Kecamatan Cibungbulang, Kabupaten Bogor, Fakultas Ekonomi dan Manajemen Institut Pertanian Bogor, Bogor.
Nasution, L.M, 2017, Statistik Deskriptif, Jurnal Hikmah, ISSN: 1829-8419 Vol.14 No.1 hal.49-54.
Pakage, S, 2008, Analisis Pendapatan Peternakan Kambing di Kota Malang, Jurnal Ilmu Peternakan. ISSN : 1907-2821, Vol.3 No.2 hal: 51-57.
Prasetyo, A.J., Kutasri, N.O.A., Setyawati, S. Analisis Break Even Point Usaha Penggemukan Kambing Milik Bapak Sulton Desa Sidorejo Kecamatan Ponggok Kabupaten Blitar, Jurnal Aves, ISSN: 1907-1914 Vol.11 No.1 hal.30-38.
Purwana, D., Hidayat, N, 2019, Studi Kelayakan Bisnis, Cetakan ke-4, Rajawali Press.Jakarta.
Rusdiana, S., Hutasoit, R. 2014, Profil dan Analisis Finansial Usaha Ternak Kambing pada Kelompok Tani Sumbersari di Kabupaten Asahan, Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner 2014, Balai Peneliti Ternak, Bogor.
Santosa, S.I., Setiadi, A., Wulandari, R, 2013, Analisis Potensi Pengembangan Peternakan Sapi Perah Dengan Menggunakan Paradigma Agribisnis Di Kecamatan Musuk Kabupaten Boyolali, Buletin Peternakan, ISSN: 0126-4400 Vol.37 No.2 hal: 125-135.
Sugiyono, 2013, Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D, Cetakan ke-19, Penerbit Alfabeta. Bandung.
Sutama, I-K., Budiarsana, I.G.M, 2017, Kupas Tuntas Beternak Kambing, Cetakan Pertama, Penebar Swadaya, Jakarta.
Wibowo, B., Rusdiana, S., Adiati, U. 2016. Pemasaran Ternak Domba Di Pasar Hewan Palasari Kabupaten Indramayu. Agriekonomika. ISSN :2301-9948, Vol.5 No.1 hal: 85-93.
