Vol. 6 No. 01 (2024): Agustus

Articles

• Analisis Kualitas Makanan dan Pelayanan terhadap Tingkat Kepuasan Karyawan pada Penyelenggaraan Makan Siang di PT.Arteria Daya Mulia Cirebon

  Cherlynda Nur`'ain, Indah Nuraeni, Izzati Nur Khoiriani

  1-7

  • PDF

• Perbedaan Konsumsi Air Minum dan Status Hidrasi pada Siswi Pondok dan Non Pondok di Ma Nu Banat Kudus

  farohatus, Nanda Nurul Chamidah, Dina Sugiyanti

  8-15

  • PDF

• Hubungan Kepatuhan Konsumsi Tablet Fe dan Asupan Makronutrien terhadap Kejadian Anemia Pada Ibu Hamil Di Desa Pagejugan

  Meliana Meta Sari, Anggray Duvita Wahyani, Yuniarti Dewi Rahmawati

  16-21

  • PDF

• Analisis Kadar Zat Besi (Fe) pada Mi Basah Dengan Penambahan Tepung Daun Pepaya Jepang (Cnidoslocus aconitifolius) sebagai Makanan Alternatif pada Anemia Remaja Putri

  Jihan Oktavia Anggraeni, Yuniarti Dewi Rahmawati, Rifatul Masrikhiyah

  22-29

  • PDF

• Pembuatan Abon Ikan Kuniran (Upeneus Sulphureus) sebagai Makanan Tambahan Balita Gizi Kurang Berbasis Pangan Lokal

  Sulasyi Setyaningsih, Diah Ratnasari

  30-37

  • PDF

• Formulasi Puding Daun Kelor dan Jeruk Sebagai Upaya Pencegahan Anemia Pada Wanita Usia Subur

  Afifah Muthmainah, Sugiatmi

  38-48

  • PDF

• Tingkat Kesukaan Dan Kandungan Nilai Gizi Biskuit Tepung Kentang Hitam (Coleus Tuberosus)

  Alfina Septiani, Dyah Kartika Wening, Diah Ratnasari

  49-55

  • PDF

• Hubungan Pengetahuan dan Sikap Penjamah Makanan dengan Penerapan Hygiene Sanitasi Makanan pada Rumah Makan di Wilayah Anjatan Tahun 2024

  Susiana Desandri, Ade Rahmawati, Tayong Siti Nurbaeti

  56-63

  • PDF

• Analisa Biaya Makan pada Panti Asuhan Putra Utama 1 Jakarta Timur

  Waisaktini Margareth Manalu, Sesen Claudya Simamora

  64-72

  • PDF